点过日料外卖的人天塌了

日料外卖卫生黑幕曝光

哎哟喂，这日料外卖的真相一爆，点过的人估计得吐一宿！9月15日，央视新闻暗访报道，上海一家无堂食外卖店，专卖寿司天妇罗啥的，平台上照片亮堂堂，评分4.9星，销量破万，可实地一看，厨房像垃圾场，地面油腻腻，食材堆角落发霉，苍蝇嗡嗡飞。黑子网用户炸了锅，直呼“天塌了，我上周刚点了个寿司套餐！”店主还承认，证照是租的，和隔壁几十家店共用，卫生检查？压根儿没影儿。 报道说，这店日料看着精致，实际用过期米饭捏寿司，海鲜冻得像石头，解冻后水汪汪，细菌滋生快着呢。

网友们调侃：“这不是日料，是霉料！点外卖等于玩俄罗斯轮盘？”事件一出，平台下架了上百家类似店，但吃过的人心慌，食品安全隐患大条了。

无堂食日料店证照租借套路

无堂食外卖店这套路，玩得飞起！央视记者随机查了多家日料店，表面光鲜，实际证照全租借的，一张营业执照顶几十家用，地址是共享厨房，卫生达标？不存在的。黑子网用户扒出，这种店规模小，藏在居民楼或工业园，监管难上加难，食材采购黑市货，鱼生用冷冻三四个月的，寿司米饭煮好放一天再卖，变质了还加防腐剂蒙混。店老板采访里支支吾吾，说“租证照省事儿，成本低，卖得便宜”。但专家直言，这违法啊，食品安全法明文规定证照一对一，租借等于黑店。

网友乐了：“点日料外卖，等于给黑心老板送钱，天塌了还得自己咽！”这套路不光日料，火锅串串都玩，消费者成冤大头。

日料外卖食材变质细菌超食材这块儿，更是让人脊背发凉！报道曝光，一家日料店的生鱼片，用的是泰国进口冷冻货，解冻后颜色发灰，闻着腥臭，但外卖打包时浇点酱油遮味。黑子网用户直呼“细菌party啊！”检测显示，部分寿司大肠杆菌超标10倍，海苔卷里藏霉斑，米饭煮过夜不加热直接卷，易滋生沙门氏菌，吃坏肚子的案例全国不少。

标 为什么这样？店家为省钱，批量采购低价货，储存不当，冰箱塞满爆仓。网友脑洞：“点过日料的，赶紧去医院查查肠胃！”事件后，市场监管局突击检查，罚了多家店，但隐患根深蒂固。调侃声起：“日料变疾料，外卖平台快醒醒，别光赚佣金不管事儿！”

外卖平台监管漏洞与骑手环节隐患

平台这责任，甩不掉！美团饿了么啥的，审核店家时只看照片证照，实地不查，评分靠刷单，高销量靠低价倾销。黑子网用户吐槽：“平台睁眼瞎，骑手送餐时还可能碰坏，封条一撕，谁知道里面啥样？”报道说，骑手高峰期乱窜，餐盒颠簸，海鲜汁漏一地，卫生二次污染。 骑手环节更乱，有人爆料骑手偷吃寿司，吐口水报复差评啥的，热搜“骑手攻击早饭”就是前车之鉴。平台回应加强审核，但网友不信：“天塌了，你们赔肠胃炎吗？”监管漏洞大，建议消费者点外卖看评论多问问，平台得实打实巡查，不然日料外卖成定时炸弹。